L'Entre-Potes

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Tartare de légumes de saison

Quiche tomate et mozzarella

Croustillant de crevettes

Tartare de canard Thaï

Rillettes aux 2 saumons

Entrecôte beurre roquefort et noix

Tajine de pintade, figues et abricots

Tendrons de veau aux petits légumes

Pavé de lieu chutney de pamplemousse

Steak de thon blanc, sauce chien

Tarte Panna Cotta aux fruits rouges

Carpaccio d'ananas et pastèque

Baba au Rhum en verrine

Dame blanche

Assiette de fromages

L'Océane

Salade, Saumon fumé, crevettes, asperges et œufs de lumpe

L'entre-pôtes

Salade, poulet, maïs, champignons, œufs durs, chèvre chaud

La Campagnarde

Salade, lardons, maïs, champignons, pommes de terre sautées et œufs durs

La Sud Ouest

Salade, gésiers de volaille confits, magret fumé, haricots verts et pomme.

L'Hawaïenne

avocat, pamplemousse, ananas, surimi et crevettes

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Bordeaux blanc

Les Canons de Guyenne 2016

Cheverny

Domaine Les Martines 2014

Sancerre

A.O.P. Domaine la Rossignole

Côte de Provence

Henri Gaillard

Bordeaux Rosé

Les Canons de Guyenne

Côte du Rhône Lavau

2014

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Morgon

Château de Basty 2014

Côte de Blaye

Chateau Saint Martin

Pinot Noir Balmont

A.O.P. Domaine de Rochenard

Saint Emilion

Les Charmes de Guyenne 2011

Bourgogne "Renommée" 2014