L'Entre-Potes

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Rillettes de bulots et crevettes au fromage frais

oeuf cocotte aux légumes du soleil

Salade César

Cheesecake à la tomate

Carpaccio de cabillaud aux agrumes

Milanese de saumon sauce tartare

Brochette de posson sauce vierge

Carré de porcelet, sauce au thym

foie de veau au vinaigre de framboise

Etntrecote marchand de vin

Pêche rôtie au miel et gingembre

Crème catalane façon Mojito

Mousse au chocolat et cookies

Tarte amandine, rubarbe et fraise

Assiette de fromages

L'Océane

Salade, Saumon fumé, crevettes, asperges et œufs de lumpe

L'entre-pôtes

Salade, poulet, maïs, champignons, œufs durs, chèvre chaud

La Campagnarde

Salade, lardons, maïs, champignons, pommes de terre sautées et œufs durs

La Sud Ouest

Salade, gésiers de volaille confits, magret fumé, haricots verts et pomme.

L'Hawaïenne

avocat, pamplemousse, ananas, surimi et crevettes

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Bordeaux blanc

Les Canons de Guyenne 2016

Cheverny

Domaine Les Martines 2014

Sancerre

A.O.P. Domaine la Rossignole

Côte de Provence

Henri Gaillard

Bordeaux Rosé

Les Canons de Guyenne

Côte du Rhône Lavau

2014

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Morgon

Château de Basty 2014

Côte de Blaye

Chateau Saint Martin

Pinot Noir Balmont

A.O.P. Domaine de Rochenard

Saint Emilion

Les Charmes de Guyenne 2011

Bourgogne "Renommée" 2014