L'Entre-Potes

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Oeuf cocotte aux moules et chorizo

Saumon gravelax

Velouté Dubarry

Tarte au Munster et poire

Parmentier de canard au thym

Pintade aux 2 choux

Rôti de bœuf en croûte sauce Madère

Dos de lieu noir coulis de poivron rouge

Waterzoï de poissons

Palette demi sel rôtie au four

Cheese cake au citron

Brownie au chocolat blanc et amandes

crumble pomme-cannelle

Ananas rôti à la vanille

Assiette de fromages

L'Océane

Salade, Saumon fumé, crevettes, asperges et œufs de lumpe

L'entre-pôtes

Salade, poulet, maïs, champignons, œufs durs, chèvre chaud

La Campagnarde

Salade, lardons, maïs, champignons, pommes de terre sautées et œufs durs

La Sud Ouest

Salade, gésiers de volaille confits, magret fumé, haricots verts et pomme.

L'Hawaïenne

avocat, pamplemousse, ananas, surimi et crevettes

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Bordeaux blanc

Les Canons de Guyenne 2016

Cheverny

Domaine Les Martines 2014

Sancerre

A.O.P. Domaine la Rossignole

Côte de Provence

Henri Gaillard

Bordeaux Rosé

Les Canons de Guyenne

Côte du Rhône Lavau

2014

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Morgon

Château de Basty 2014

Côte de Blaye

Chateau Saint Martin

Pinot Noir Balmont

A.O.P. Domaine de Rochenard

Saint Emilion

Les Charmes de Guyenne 2011

Bourgogne "Renommée" 2014