L'Entre-Potes

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Camembert frit

Oeuf cocotte aux poireaux et saumon fumé

Carpaccio de canard aux agrumes

Maki de courgettes au thon

Pâté de lapin aux pruneaux et lard

Bavette à l'échalotte

Filet de perche en croûte dorée

Seafood Chowder

Joues de porc à la Guiness

Suprême de volaille aux asperges

Verrine de baba au rhum

Figues rôties au miel

Fondant au chocolat blanc

Glace façon Vacherin

Assiette de fromages

L'Océane

Salade, Saumon fumé, crevettes, asperges et œufs de lumpe

L'entre-pôtes

Salade, poulet, maïs, champignons, œufs durs, chèvre chaud

La Campagnarde

Salade, lardons, maïs, champignons, pommes de terre sautées et œufs durs

La Sud Ouest

Salade, gésiers de volaille confits, magret fumé, haricots verts et pomme.

L'Hawaïenne

avocat, pamplemousse, ananas, surimi et crevettes

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Bordeaux blanc

Les Canons de Guyenne 2016

Cheverny

Domaine Les Martines 2014

Sancerre

A.O.P. Domaine la Rossignole

Côte de Provence

Henri Gaillard

Bordeaux Rosé

Les Canons de Guyenne

Côte du Rhône Lavau

2014

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Morgon

Château de Basty 2014

Côte de Blaye

Chateau Saint Martin

Pinot Noir Balmont

A.O.P. Domaine de Rochenard

Saint Emilion

Les Charmes de Guyenne 2011

Bourgogne "Renommée" 2014