L'Entre-Potes

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Pain perdu à l'italienne

Accras de canard thaÏ

Gravelax de saumon à l'aneth

Feuilleté au gorgonzola, épinards et poulet

Escargots de bourgogne

Caille aux raisins

Bavette à l’échalote

Tranche de gigot panée, purée de haricots

Aile de raie beurre noisette

Steak de thon blanc, tomates cerises confites

Fondant chocolat caramel

Panna Cotta tiramisu

Clafoutis aux figues

Crumble aux fruits rouges et meringue

Assiette de fromages

L'Océane

Salade, Saumon fumé, crevettes, asperges et œufs de lumpe

L'entre-pôtes

Salade, poulet, maïs, champignons, œufs durs, chèvre chaud

La Campagnarde

Salade, lardons, maïs, champignons, pommes de terre sautées et œufs durs

La Sud Ouest

Salade, gésiers de volaille confits, magret fumé, haricots verts et pomme.

L'Hawaïenne

avocat, pamplemousse, ananas, surimi et crevettes

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Bordeaux blanc

Les Canons de Guyenne 2016

Cheverny

Domaine Les Martines 2014

Sancerre

A.O.P. Domaine la Rossignole

Côte de Provence

Henri Gaillard

Bordeaux Rosé

Les Canons de Guyenne

Côte du Rhône Lavau

2014

Sancerre

A.O.P. Domaine de la Rossignole

Morgon

Château de Basty 2014

Côte de Blaye

Chateau Saint Martin

Pinot Noir Balmont

A.O.P. Domaine de Rochenard

Saint Emilion

Les Charmes de Guyenne 2011

Bourgogne "Renommée" 2014